Inovatyvus bananas džiugina, bet ne kaina – 6 JAV doleriai už vienetą

Kadangi šiame žurnalo numeryje rašau apie įdomiausias 2018-ųjų inovacijas, pasitarę su kolegomis nusprendėme apžvelgti ir įdomiausias naujoves dirbtinio maisto pasaulyje. Tokį maistą bandoma kurti dėl kelių priežasčių, vienos jų mandros, o kitos labai rimtos.
Pavyzdžiui, yra žmonių, kurių įsitikinimai neleidžia valgyti tam tikro maisto, tarkim, kiaušinių, bet kad ir kaip būtų keista, jie kažkodėl jų labai nori. Todėl mokslas atskubėjo jiems į pagalbą ir išmoko kiaušinius pagaminti be vištų pagalbos. Ir tokius panašius į tikrus, kad būtų nebjauru valgyti.

Panašūs straipsniai: